GWはやはり柏餅

GWは皆様いかがお過ごしでしょうか
春は梅に始まり桜、牡丹今はあやめに薔薇
お花はもちろん魅力的ですがやはり花より団子
道明寺と柏餅が大好きなのでこのシーズンを逃すわけにはいきません
というわけで散歩がてら中野にある庄瀬という和菓子屋さんへ出かけました
餡や餅だけでなく柏の葉や桜の葉も丁寧に用意されていてとても良い風味
お赤飯も絶品です
あれこれほしくなってたくさん食べたくなりますが甘いものはほどほどにしませんとね
味は落ちますが豆大福は平らにして冷凍後日焼いていただきます♡

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(写真上)馬上杯の中にすっぽり納まる
春に使っていただきたい茶器です

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